AOVE el fundo

Sólo elaboramos y comercializamos Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), obtenido directamente del zumo de la aceituna mediante procedimientos mecánicos.

 

El AOVE el fundo se obtiene exclusivamente de nuestro olivar familiar, lo que nos permite controlar de forma exhaustiva todo el proceso de producción, desde el cultivo del árbol hasta el envasado y almacenamiento del aceite, así como realizar la venta directa a nuestros clientes.

 

Características del AOVE el fundo

 

La extraordinarias cualidades del AOVE el fundo son resultado de un esmerado proceso de elaboración. Además de un cuidado exquisito de nuestro olivar, se seleccionan los olivos más adecuados y se adelanta la cosecha a la época óptima que asegure la mejor calidad del aceite obtenido. Se escogen únicamente los frutos procedentes del árbol y se controla todo el proceso de transporte, molienda y envasado.